SOPA DE TOMATE EN EL SANATORIO

Vienen días de frio y tenemos recursos cerca de casa. En esta ocasión te animamos a que vayas a disfrutar de un plato típico de nuestra zona, SOPA DE TOMATE, en el Mosto Llanos de las Maravillas, un negocio propiedad de Bodegas Sanatorio (Chiclana) situado junto a la bodega que tiene la famila un poco antes de la entrada a Campano.

Hemos tomado este fantástico plato con el TINTO MANUEL ARAGÓN, un tinto que se produce aquí en nuestra tierra, en Chiclana, y que según nuestro paladar hace una muy buena pareja con esta Sopa de Tomate, a la que también puedes acompañar con otros vinos como el mosto o un vino fino bien frio, allí por vino no será ... tienes todas las opciones disponibles.

Esta receta es tradicional de las viñas y se elabora con los últimos tomates de la temporada, cada zona le suele dar un nombre distinto, revuelto, gazpacho caliente ... etc, al fin y al cabo un plato muy andaluz, poco vistoso, pero muy sabroso.

Lo dicho, date el salto y escápate a disfrutar de esta experiencia, Pa Probarlo.

Sopa de Tomate / RAFA IZQUIERDO

Lugar: Mosto Llanos de las Maravillas. Bodegas Sanatorios.
Ctra. nac 340, km 12,2
telf.  670932876