REVUELTO DE BACALAO - FEDUCHY

En la fase "con niños de tres años" son muy pocas las ocasiones que tenemos para escaparnos a cenar y por ello es mas importante no fallar ya que pasarán semanas para verte en otra igual.

En la última escapada hemos conocido el gastro bar en Conil llamado FEDUCHY, como la famosa calle gaditana. En general nos gustó mucho a todos y os recomiendo una escapada PA PROBARLO.

Con una línea muy moderna y la alta la calidad de sus platos han conseguido que puedas tomar una tapas con un ambiente muy agradable.

De esta visita voy a destacar el REVUELTO DE BACALAO, como se puede apreciar en la imagen, el diseño y cuidado en el montaje del plato es espectacular, y os garantizo que una vez trabajado adecuadamente es un plato exquisito para el comensal.

A unos de los cocineros ya lo teníamos fichado en este blog, es Yoni y cocinaba aquellas riquísimas coquinas al ajillo que se servían en el bar junto al kiosko de la alameda de Chiclana y que ya tuvo un post en este blog.

El bar está en  la Calle de Pascual Junquera, 2  de Conil de la Frontera y su teléfono es el 956 44 09 92.